第一百零九章 美食艺术
“斯蒂文,说说寻宝的事吧,今天我们算开眼了,太刺激、太有意思了!”
克雷兴奋地说道,双眼直放光芒,亨特的表现也一样。
没那个男人不对寻宝感兴趣,眼前这两位警察也不例外。
“其实我进入这行没多久,说说我的体验吧”
随后,叶天就开始对两位警探介绍这个行业。
当然,其中夹杂了不少春秋笔法,将有关自己的事一带而过。
即使这样,两位警探也听得非常过瘾、惊呼连连!
说话间,茶水就端了上来。
是清香袭人的中国花茶!闻着味就让人心旷神怡!
入口更是让人口有余香、回味悠长,仨老外自然赞叹不已。
随之叶天就成了讲解员,开始介绍中国茶,并比较它与西方茶文化的区别。
又过了十五分钟左右,色香味俱全的美味菜肴陆续开始上桌。
甜面酱、葱条、黄瓜条、糖、蒜泥,以及荷叶饼、空心芝麻烧饼,也摆在了眼前,占据了大半个桌面!
再看这时候的仨老外,眼珠子都转不动了,直勾勾地紧盯着桌上的美食,狂吞着口水。
紧接着,餐厅老板、也是烤鸭师傅的张叔,推着半人高的餐车来到了桌前。
餐车并排放着三只烤好的,枣红色、酱香扑鼻、令人垂涎欲滴的烤鸭,刺激着所有人的感官和味蕾。
“呃——!“
一片吞咽口水的声音立刻响起,就连已经吃过无数次烤鸭的叶天也一样。
每个人都抽动着鼻子,视线焦点全在那三只散发着无群魅力、让人几欲疯狂的烤鸭上。
就好这口啊!实在抵挡不住诱惑!
“张叔,好久不见,您老真精神!还麻烦您亲手片鸭子,愧不敢当啊!“
叶天强行吞咽下旺盛的口水,站起来跟张叔打着招呼。
这位可太熟了,自从来纽约,吃他烤得鸭子足有上百只了!
“是好久没见你小子了,看着还行,意气风发的,说明混的不错,这我就放心了,之前听到过你的消息,可不怎么好!
既然来了,就踏实坐着,别假模假式地瞎客气了,其他我不知道,在吃烤鸭这方面,你也算老饕了!不敢怠慢呐!
让别人来片鸭子,我还真不放心,就怕片不好,你小子回头戳我脊梁骨,那可是砸我的招牌,绝对不能干!“
张叔微笑着说道,言语、眼神都透着一股亲切的感觉。
“得!既然您这么说,那我就踏实坐着,再享受一回您的服务”
叶天冲张叔微微鞠了一躬,然后微笑着坐下,准备欣赏张叔精湛的技艺表演。
“今儿是要杏仁片、还是柳叶条?或者皮肉分吃?”
开片之前,张叔开口问道。
“杏仁片吧,传统点,吃着也过瘾,皮肉分吃这仨老外可能接受不了!”
“好嘞!这就开始”
说着,张叔手中的片鸭刀就开始动了。
叶天瞬间就亢奋了起来,双眼紧盯着张叔手中飞舞的片鸭刀,以及那一片片大小、厚薄几乎差不离的鸭肉。
同时,他也没忘提醒杰森他们欣赏。
“先生们,好好欣赏吧,这是来自中国厨房、传承了150多年的美食艺术,每只烤好的鸭子将在这位厨师手中,经过108刀,变成厚薄均匀、大小如一的最美味佳肴,呈现我们眼前!供我们品尝!”
听到叶天的讲解,杰森他们也开始专注地欣赏张叔炫目的片鸭刀法。
下一秒,仨老美的六只眼睛顿时瞪得溜圆,直接看傻眼了,惊叹声立刻响起。
“哇哦!这真是种炫目的艺术,太美了!”
“天呐!居然能把刀玩到这种地步,真是刀神啊!”
仅仅几分钟时间,在一片瞠目结舌的表情、以及不绝于耳的惊叹声中,三只烤鸭被快速分解。
片好的鸭肉酱香味浓、皮酥肉嫩,完美地呈现在了眼前,疯狂勾动着在场每个人的味蕾和食欲,让人无法再忍耐片刻,恨不得立刻大快朵颐!
“张叔,您这手刀法真盖了帽了!叹为观止啊!“
叶天由衷地赞叹着,双眼中似乎还残留着一片飞舞的刀影。
“张先生,你是我见过最棒的厨师,刀法真神了!“
“你真是个美食艺术家,让人钦佩!“
仨老美也一样,在用他们所能想到一切溢美之词,表达着自己激动的情绪。
应付了几句之后,张叔笑着对叶天说道:
“我的工作完成,你们可以享用美食了,趁热吃,那才过瘾!“
“知道了,我们这就开动,早就等不及了,多谢张叔,只有在您这里,我才能真正吃到咱北京的味道“
叶天吞咽着口水,动情地说道。
“问你个事,现在网上疯狂流传的,布鲁克林公寓抢劫视频的主角是你吗?看着很像啊!“
推餐车离开前,张叔貌似不经意地问了一句,眼中饱含笑意与赞赏。
“怎么可能是我呢?我看过那个视屏,主角太牛逼了!我可没那么厉害!“
叶天头摇的跟拨浪鼓似得,坚决予以否认。
至于别人是不是认出来、或者猜到,那就管不着了!反正自己是不会承认的。
“呵呵呵,视频里那小子干的不错,杀的好!华人就应该硬气起来,不能给人以软弱可欺的印象,你如果认识那小子,给我带声好!“
张叔似笑非笑地看着叶天说道。
“好的,我要见到那哥们,一定给您带到!“
叶天语气慷慨,继续死不承认,睁着眼睛说瞎话。
对张叔为什么有这番话,叶天再理解不过。
华人在美国受到的欺凌实在太多了!在有些地方,开店做生意的华人几乎就是肥羊的代名词,被抢劫简直就是家常便饭!
张叔也一样,在开店这二十几年里,被抢劫过数次,所以看到叶天那份视屏,才会表现的如此激动!
“好了,不耽误你吃饭,我回后廚了,以后常来!“
“好嘞!一定常来,您忙着,我先祭五脏庙了!“
叶天笑着点点头,然后做回了座位。
“这小子,真是个滑头!但干的太棒了!解气!“
张叔微笑着低声嘟囔几句,推着餐车返回了后厨。
“烤鸭是这样吃的,你们跟着我做,首先拿一张荷叶饼,……“
餐桌上,叶天开始一步步示范、教导三个笨手笨脚的老美,品尝眼前充满极致诱惑的美食。
半分钟后,惊叹声再次响彻整个餐厅。
“哇哦!这是天堂的味道!“
“我的天呐!中餐真是世界上最美味的食物“
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克雷兴奋地说道,双眼直放光芒,亨特的表现也一样。
没那个男人不对寻宝感兴趣,眼前这两位警察也不例外。
“其实我进入这行没多久,说说我的体验吧”
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当然,其中夹杂了不少春秋笔法,将有关自己的事一带而过。
即使这样,两位警探也听得非常过瘾、惊呼连连!
说话间,茶水就端了上来。
是清香袭人的中国花茶!闻着味就让人心旷神怡!
入口更是让人口有余香、回味悠长,仨老外自然赞叹不已。
随之叶天就成了讲解员,开始介绍中国茶,并比较它与西方茶文化的区别。
又过了十五分钟左右,色香味俱全的美味菜肴陆续开始上桌。
甜面酱、葱条、黄瓜条、糖、蒜泥,以及荷叶饼、空心芝麻烧饼,也摆在了眼前,占据了大半个桌面!
再看这时候的仨老外,眼珠子都转不动了,直勾勾地紧盯着桌上的美食,狂吞着口水。
紧接着,餐厅老板、也是烤鸭师傅的张叔,推着半人高的餐车来到了桌前。
餐车并排放着三只烤好的,枣红色、酱香扑鼻、令人垂涎欲滴的烤鸭,刺激着所有人的感官和味蕾。
“呃——!“
一片吞咽口水的声音立刻响起,就连已经吃过无数次烤鸭的叶天也一样。
每个人都抽动着鼻子,视线焦点全在那三只散发着无群魅力、让人几欲疯狂的烤鸭上。
就好这口啊!实在抵挡不住诱惑!
“张叔,好久不见,您老真精神!还麻烦您亲手片鸭子,愧不敢当啊!“
叶天强行吞咽下旺盛的口水,站起来跟张叔打着招呼。
这位可太熟了,自从来纽约,吃他烤得鸭子足有上百只了!
“是好久没见你小子了,看着还行,意气风发的,说明混的不错,这我就放心了,之前听到过你的消息,可不怎么好!
既然来了,就踏实坐着,别假模假式地瞎客气了,其他我不知道,在吃烤鸭这方面,你也算老饕了!不敢怠慢呐!
让别人来片鸭子,我还真不放心,就怕片不好,你小子回头戳我脊梁骨,那可是砸我的招牌,绝对不能干!“
张叔微笑着说道,言语、眼神都透着一股亲切的感觉。
“得!既然您这么说,那我就踏实坐着,再享受一回您的服务”
叶天冲张叔微微鞠了一躬,然后微笑着坐下,准备欣赏张叔精湛的技艺表演。
“今儿是要杏仁片、还是柳叶条?或者皮肉分吃?”
开片之前,张叔开口问道。
“杏仁片吧,传统点,吃着也过瘾,皮肉分吃这仨老外可能接受不了!”
“好嘞!这就开始”
说着,张叔手中的片鸭刀就开始动了。
叶天瞬间就亢奋了起来,双眼紧盯着张叔手中飞舞的片鸭刀,以及那一片片大小、厚薄几乎差不离的鸭肉。
同时,他也没忘提醒杰森他们欣赏。
“先生们,好好欣赏吧,这是来自中国厨房、传承了150多年的美食艺术,每只烤好的鸭子将在这位厨师手中,经过108刀,变成厚薄均匀、大小如一的最美味佳肴,呈现我们眼前!供我们品尝!”
听到叶天的讲解,杰森他们也开始专注地欣赏张叔炫目的片鸭刀法。
下一秒,仨老美的六只眼睛顿时瞪得溜圆,直接看傻眼了,惊叹声立刻响起。
“哇哦!这真是种炫目的艺术,太美了!”
“天呐!居然能把刀玩到这种地步,真是刀神啊!”
仅仅几分钟时间,在一片瞠目结舌的表情、以及不绝于耳的惊叹声中,三只烤鸭被快速分解。
片好的鸭肉酱香味浓、皮酥肉嫩,完美地呈现在了眼前,疯狂勾动着在场每个人的味蕾和食欲,让人无法再忍耐片刻,恨不得立刻大快朵颐!
“张叔,您这手刀法真盖了帽了!叹为观止啊!“
叶天由衷地赞叹着,双眼中似乎还残留着一片飞舞的刀影。
“张先生,你是我见过最棒的厨师,刀法真神了!“
“你真是个美食艺术家,让人钦佩!“
仨老美也一样,在用他们所能想到一切溢美之词,表达着自己激动的情绪。
应付了几句之后,张叔笑着对叶天说道:
“我的工作完成,你们可以享用美食了,趁热吃,那才过瘾!“
“知道了,我们这就开动,早就等不及了,多谢张叔,只有在您这里,我才能真正吃到咱北京的味道“
叶天吞咽着口水,动情地说道。
“问你个事,现在网上疯狂流传的,布鲁克林公寓抢劫视频的主角是你吗?看着很像啊!“
推餐车离开前,张叔貌似不经意地问了一句,眼中饱含笑意与赞赏。
“怎么可能是我呢?我看过那个视屏,主角太牛逼了!我可没那么厉害!“
叶天头摇的跟拨浪鼓似得,坚决予以否认。
至于别人是不是认出来、或者猜到,那就管不着了!反正自己是不会承认的。
“呵呵呵,视频里那小子干的不错,杀的好!华人就应该硬气起来,不能给人以软弱可欺的印象,你如果认识那小子,给我带声好!“
张叔似笑非笑地看着叶天说道。
“好的,我要见到那哥们,一定给您带到!“
叶天语气慷慨,继续死不承认,睁着眼睛说瞎话。
对张叔为什么有这番话,叶天再理解不过。
华人在美国受到的欺凌实在太多了!在有些地方,开店做生意的华人几乎就是肥羊的代名词,被抢劫简直就是家常便饭!
张叔也一样,在开店这二十几年里,被抢劫过数次,所以看到叶天那份视屏,才会表现的如此激动!
“好了,不耽误你吃饭,我回后廚了,以后常来!“
“好嘞!一定常来,您忙着,我先祭五脏庙了!“
叶天笑着点点头,然后做回了座位。
“这小子,真是个滑头!但干的太棒了!解气!“
张叔微笑着低声嘟囔几句,推着餐车返回了后厨。
“烤鸭是这样吃的,你们跟着我做,首先拿一张荷叶饼,……“
餐桌上,叶天开始一步步示范、教导三个笨手笨脚的老美,品尝眼前充满极致诱惑的美食。
半分钟后,惊叹声再次响彻整个餐厅。
“哇哦!这是天堂的味道!“
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